【浜田コース】浜田が世界に誇る名工と個性際立つ魚屋三代目に出会う旅

創業200年以上、世界に誇る石州瓦を製造する亀谷窯業、伝統の石州和紙を未来に繋ぐ西田製紙所 、昔ながらの活気ある対面商売を大切にする鮮魚卸やなぎ水産。本物にこだわる職人さんたちとの出会いで、お腹も心も満たされること間違いなし。

出発日:10/7(日)、10/14(日)、11/11(日)、11/24(土)、
12/1(土)※各日「午前」、「午後」の2つ時間帯からお選び下さい。

旅行代金:10,800円/名 レストランバスオリジナルメニューつき
※掲載料金は全て税込です。
※掲載の写真は全てイメージです。

浜田が世界に誇る名工と個性際立つ魚屋三代目に出会う旅

行程

※お車でお越しのお客様は「浜田駅前仮設駐車場(無料)」にて駐車が可能です。混雑時は浜田駅周辺の有料駐車場をご利用下さい。

午前コース
(9:30)浜田駅集合・(9:45)浜田駅出発 → 亀谷窯業(工場・製品見学) → マリン大橋 → やなぎ水産(海産物の試食) → 西田製紙所(和紙体験) → (13:30)浜田駅到着・解散
午後コース
(14:00)浜田駅集合・(14:15)浜田駅出発 → 亀谷窯業(工場・製品見学) → マリン大橋 → やなぎ水産(海産物の試食) → 西田製紙所(和紙体験) → (18:00)浜田駅到着・解散
レストランバスオリジナルメニュー
レストランバスオリジナルメニュー
日本料理店 「僖成」が監修
石見地方の豊かな食材を卓越した技術と美意識で感動の一皿に仕上げます。世界に誇る伝統工芸品“石見焼き”や創業200年の伝統技術と独創性が生み出す“石州瓦”の器を使い、石見らしさを演出しております。石見の魅力的な風景、食、人とともに最高のお食事をお楽しみ下さい。

献立

前菜 鯖 昆布〆 / 江津まる姫ポーク 松風 / 蒲鉾 酒粕漬 / さつま揚げ / 南瓜摺り流し
煮物 煮穴子 / 飛竜煮 / 山葵
焼物 江津まる姫ポーク 生姜炙り / やわらか酒盗蒸し / 野菜一式
食事 鯛 うずめ飯 / 香物
甘味 邑南町チーズケーキ トマトジャム

レギュラーコース・貸切コース・一部のスペシャルコースにはレストランバスオリジナルメニュー(4,000円相当)がコース代金に含まれます。
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます